JFDA 特醸料理酒 1.8L

米由来の醸造成分が料理にまろやかな風味と深いコクを与えます。
米由来の醸造成分が、お料理にまろやかな風味と深いコクを与えます。アルコールの力が料理材料の持ち味を引き出し、旨み成分の浸透性を高め、さらにクサみを消す効果、煮崩れ防止効果が期待できます。

原材料 醸造アルコール（国内製造）、糖類、米、米麹、本みりん/調味料(アミノ酸等)、酸味料